Contaminación en Leche Materna
Asociación Internacional de Médicos por el Medio Ambiente, Latinoamérica
Asociación Argentina de Médicos por el Medio Ambiente, AAMMA
Boletín Informativo: Octubre – Noviembre 2003
Una investigación realizada por profesionales del Hospital Materno Infantil Ramón Sarda de Buenos Aires, presentado en el 33er Congreso Argentino de Pediatría (Mar del Plata, 1 al 4 de Ocubre del 2003), detectó que en un elevado porcentaje de la población estudiada se encontraron plaguicidas organoclorados, prohibidos en el país, como el DDT, Mirex y Endosulfan. Todos ellos, contaminantes orgánicos persistentes incluidos en el tratado para la eliminación de las doce sustancias identificadas como más tóxicas, creadas por el hombre (el tratado fue firmado por Argentina en el 2001 y aún no ratificado). El 90,5 % de los casos estudiados tenía residuos de por lo menos un plaguicida. El objetivo de la investigación fue verificar la presencia de organoclorados en leche materna de puérperas (una muestra 189) que atendieron su parto en dicha institución. La contaminación materna por plaguicidas constituye uno de los factores de riesgo que puede influir sobre la salud del feto y el recién nacido provocando alteraciones del desarrollo, afecciones en el intelecto y la fertilidad, y alteraciones a la inmunidad que pueden causar enfermedades tumorales en la infancia y adultez. Las concentraciones de plaguicidas en leche humana son un buen indicador del grado de contaminación ambiental al que está expuesta la población general.
Las cantidades y los tipos contaminantes que aparecen en la leche materna están influidos por su solubilidad en el agua o en la grasa, su concentración en el plasma materno, el grado de ionización y el mecanismo por el cual son transportados hasta las glándulas mamarias. Como la leche humana contiene una mayor concentración de lípidos que el plasma humano, los compuestos liposolubles, tienden a concentrarse en la leche. Entre los elementos contaminantes puede haber diversos medicamentos, como sulfamidas, bromuros, cafeína y anfetaminas, así como alcohol, nicotina, anticonceptivos orales, micotoxinas y metales pesados.
Los plaguicidas, especialmente los compuestos organoclorados y los metales pesados, han sido objeto de particular atención. Entre estos últimos, en la leche humana se ha concentrado mercurio, plomo y cadmio. Las fuentes principales de estos contaminantes son el agua y los alimentos contaminados, así como la polución atmosférica.
Knowles ha observado que la concentración de algunos contaminantes en la leche humana puede ser más elevada que en la leche de otros mamíferos, por ejemplo: a igual volumen se puede encontrar más DDT en la leche de mujer que en la leche de vaca.
QUE SUCEDE A LA VERA DEL ARROYO LAS TUNAS EN TIGRE ???
Autores: Der Parsehian, S ; Grandi, C
Fuente: Libro de resúmenes del 33 Congreso Argentino de Pediatría, Mar del Plata, 1 al 4 de Octubre del 2003, RP 136
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